未来の食品業界をこれひとつで解決

• 食品加工・製造
• コーティングマシン

シャワー式調味液コーティングマシン

シャワー式調味液コーティングマシン コンベアー上部より調味液をカーテン状に降り注ぎ、製品の全周囲均一に調味液をコーティング致します。(片面のみのコーティングも可) 製品表裏面の余剰液についてはエアーブローにて除去回収。(BTFT-220はスクレーピング方式)各種調味液コーティングの効率化に貢献致します。 特　長 ソース・各種調味液のコーティング工程の自動化機器です。 製品の表裏に均一にソースをコーティングします。ブロワーの強弱により、ソースのコーティング量の調整も行えます。 片面のみのコーティングも可能です。 材質 SUS 304 機械設置寸法 開口：W　2,345mm 奥行：D　905mm 高さ：H　1,450mm 電気容量　3相200V 2.09kW コンベアー速度 変速可能

解決できる課題

• 品質向上
• 自動化
• 生産効率改善

• 食品加工・製造
• コーティングマシン

洋菓子向け焼成用離型油　GOO

洋菓子向け焼成用離型油　GOO 製品特長 高性能タイプの洋菓子向け焼成用離型油です。 抜群の離型性能を誇り、幅広い洋菓子生地に対応しています。 少ない油量でも高い離型力を発揮します。 仕様 外観・性状 褐色液体 荷姿 16kg/CN

解決できる課題

• 品質向上
• 歩留まり改善
• 生産効率改善

• 食品加工・製造
• コーティングマシン

XM180 (エックスエム180)

XM180 (エックスエム180) 世界中のショコラティエたちが使い続けるチョコレート・コーティング・マシン コンパクトで汎用性の高いモデル ●手間がかかるコーティングが短時間でできて効率アップ。 ●薄く均一にコーティングができるのでチョコレートのロスが減少します。 ●コンパクトで作業がしやすく、掃除も簡単で衛生的。 ●手軽でフレキシブルな使い勝手。 ●手作業によるコーティング作業に比べ、安定した仕上がり具合、作業スピードは圧倒的です。一度エンローバーを使うともう手作業には戻れません！ ブランド情報 サヴィゴワゾー ショコラティエのために 工場のライン用機械とは一線を画し、ショコラティエ（チョコレート職人）のためのチョコレートエンローバーを開発したサヴィ・ゴワゾー社。それまで手作業だったショコラティエの仕事に革命的な変化を与えたといってもよいでしょう。工場生産チョコレートと違って、職人だからこそ求める繊細さを見事に実現できるサヴィ・ゴワゾー社のチョコレート・コーティングマシンはボンボンやトリュフなどのチョコレートはもちろんのこと、お菓子やパンなどあらゆる上掛けものに威力を発揮します。

解決できる課題

• 品質向上
• 自動化
• 生産効率改善

• 食品加工・製造
• コーティングマシン

自動ナッペ機 デコメイト

自動ナッペ機 デコメイト 【製品特長】 ・食品工場の生産性UP、省人化をサポートします ・綺麗な仕上がり 　ナッペが安定し綺麗な仕上がり。 ・約4秒でナッペ完了 　作業効率アップにも威力を発揮します。 ・簡単 　スイッチを推すだけでナッペ作業が自動でクリームをコーディング。 ・清潔 　食品に接する全ての部品が、簡単に取り外し洗浄できます。 　また回転テーブルとクリーム受け皿も簡単に取り外しでき清掃が簡単。 ・便利 　別のオプションノズルを使うと、ナッペ作業以外に注入・充填・塗布などの作業を行うことができます。 　※オプションノズルは、注入・充填・塗布用といろいろな種類をご用意できます。 ・コンパクト 　使わないときは、回転テーブルと充填機が切り離し可能なので狭いスペースでも邪魔になりません。 【おすすめの製造食品】 ホールケーキの製造におすすめです 【事例】 大手製パン菓子工場 製造能力 製品6号 クリーム280ｇ 約400個/ｈ 【仕様】 生産能力 300～400ヶ/時間 ※時間300個の場合：充填時間4秒・乗換え時間8秒 　時間400個の場合：充填時間4秒・乗換え時間5秒 上記条件は、製品6号・クリーム280g（比重0.5）の場合 電源 200V　単相　0.5kW

解決できる課題

• 品質向上
• 歩留まり改善
• 自動化
• 省スペース
• 生産効率改善

• 食品加工・製造
• コーティングマシン

チョコレート・コーティング・マシン OE・NE-300　400　600

長年にわたるチョコレート・コーティング・マシン製作の経験に基づき簡単にチョコレートの色替え等ができる機種を開発いたしました。 コーティング・マシンの主要部分はステンレス製で、チョコレートタンク・ネットコンベヤー・カバーその他主要部分が簡単に解体でき掃除がたやすくできます。 ＜製品の特長＞ ・高品質・高能率 ・掃除が簡単 ・チョコの色替えが簡単 ・ステンレス製 ・ネット有効幅300mm/400mm/600mm ●OE・NE-300/400/600 チョコレート・コーティング・マシン テンパリング、ノーテンパリングどちらのチョコレートにも適応したコーティング・マシンが製作できます。主要部分を取り外すことができ、掃除が簡単です。 ＜製品の仕様＞ 型式　最大幅／高さ／長さ／コンベヤ有効幅 NE-300　990㎜／1335㎜／1100㎜／300㎜ NE-400　1090㎜／1335㎜／1100㎜／400㎜ NE-600　1290㎜／1335㎜／1100㎜／600㎜

解決できる課題

• 品質向上

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デリカ用離型油　トレンダーFV

デリカ用離型油　トレンダーFV 製品特長 酸化安定性に優れており、乾燥を防いで自然なツヤを与えます。 フードパックの材質に対しても影響がなく、ひび割れや白変を生じません。 仕様 外観・性状 淡黄色液体 荷姿 16kg/CN

解決できる課題

• 品質向上
• 歩留まり改善
• 生産効率改善

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バターフィーダー（バター補給機）SM-BT-100

バターリングマシンにバッターを自動で補給します。 潜行式バターリングマシンの自動補給機や、シャワーリング用循環ポンプとしてお使いいただけます。 サニタリー配管式で洗浄時は全て分解可能です。 タンクは2重構造でジャケット部に氷を入れ、バッターを保冷することが可能です。

解決できる課題

• 経費削減
• 人手不足解決
• 品質向上
• コスト削減

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• コーティングマシン

チョコレートエンローバーマシン

型久堂オリジナル（日本製） 製品に対するチョコレートのエンロービング（コーティング）をおこないます。 コーティングだけでなく上掛け、下掛けも可能です。 【用途】 チョコレートのエンロービング（上掛けのみ・下掛けのみも可）。 チョコレートのモールティング。 【特長】 家庭用電源100Ｖでのご使用が可能です。（200Vでのご用意も出来ます） コンパクト設計で設置場所を取りません。 チョコレートの温度を直接測っているので、誤差がほとんどありません。 底部のバルブを抜くと、簡単にチョコレートの抜き取りが可能。 自社オリジナルの国内生産。排出コンベア付 ・工具レスで分解・洗浄が簡単 ・シンプル構造で分解・組立が簡単 ・オールステンレスで衛生的（一部樹脂製） [JM-700C] タンク容量：20リットル 機械本体寸法：幅550mm/奥行700mm/高さ1300mm ネットコンベア：実ベルト幅210mm×740mm 　　　　　　　　フレーム幅310mm×770mm 取出しコンベア：実ベルト幅200mm×700mm 　　　　　　　　フレーム幅240mm×700mm 電源：200V-0.75Kw 機械重量：75kg

解決できる課題

• 人手不足解決
• 品質向上
• 自動化
• 省スペース
• 生産効率改善

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A7A エアレススプレーガン

A7A ガンを使用したエアレススプレーシステムは、一般的なスプレーシステムと異なり、材料の飛散を抑え、微細な噴霧と高精度スプレー塗布を実現します。オーバースプレーを最小限に抑え、高品質の仕上がりが得られます。チョコレート・油・しょうゆ・ソース等のあらゆる液体スプレーに最適です。 材料の搬送に必要なポンプやフィルター等の装置、スプレーのタイミングを制御するための制御機器といったスプレーシステムとしてのご提案も可能です。

解決できる課題

• 利益率改善
• 経費削減
• 人手不足解決
• SDGS対策
• 品質向上
• コスト削減
…

• 食品加工・製造
• コーティングマシン

クリーム掛け用ノズル

【スズキ機工】の【むちゃぶりノズル】【特注ノズル/デポジッター/食品製造クリーム/即日対応】

解決できる課題